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功能農業(食品)與營養健康養生專題學術報告通知
 

報告題目:燕麥蕎麥加工食品血糖生成指數和血糖負荷的測評研究

 

主講人:張文青

 

地點:圖書館西報告廳

 

時間:20181225日 上午9:00

 

報告人簡介:

 

張文青,山西醫科大學第二醫院營養科主任,營養學博士,碩士生導師,主任醫師,中國營養學會老年營養分會常務委員,中國醫師協會營養醫師專業委員會常務委員,山西省營養學會副理事長,山西醫師協會營養醫師專業委員會副會長。從事臨床營養工作20余年,為各類病人進行營養測評分析,設計營養支持治療食譜,并為孕產婦、嬰幼兒、老年人、手術前后患者、腫瘤及營養代謝失衡者配置合理營養方案,開展營養與慢性病防治咨詢、營養健康教育及科研工作。承擔多項國家級科研課題,發表科研論文20余篇;承擔山西醫科大學、山西中醫學院《臨床營養學》課程的講授;多次參與省市電臺、電視臺健康科普宣教,對省廳直機關、老年大學及社區居民進行營養與健康知識講座。被聘為中央文明辦、衛生部聯合開展的全國“相約健康社區行”巡講活動專家及中國營養學會科普宣教首批專家。

 

 

報告題目:功能食品與營養健康

 

主講人:郝利平

 

地點:圖書館西報告廳

 

時間:20181225日 上午10:00

 

報告人簡介:

 

郝利平,教授、博導。山西省教學名師、山西省“三八紅旗手”、山西省委聯系高級專家。曾任國家教學指導委員會委員,山西農業大學食品科學與工程學院院長,山西省第八、九屆、十屆政協委員,中國農業工程學會農產品加工及貯藏工程分會常務理事、山西食品學會副理事長,山西營養學會常務理事等,3次赴日留學深造。主持完成十二五國家支撐計劃課題、省科技攻關課題、省自然基金、省回國留學基金等項目10余項,橫向合作項目多項;其中獲省科技進步二等獎1項、獲省教學成果二等獎1項,鑒定達國際先進水平項目2項、達國內領先水平項目2項。發表學術論文百余篇;主編全國21世紀課程教材、十五、十一五、十二五、十三五規劃教材8部,著作3部。指導博士、碩士研究生百余名。

 

 

農學院  山西功能農業研究院  科技處  食品科學與工程學院

 

                               2018.12.21

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